JE PARTAGE MES SECRETS

meringues:

ne redouter plus qu'elles tombent en cuisant,si avant de les mettrent au four,vous les soupoudrez de sucre glace à travers les trous d'une passoire

les crepes en question :

1. pâte plus légère : ajouter soit un verre de bière ou un blanc d'oeuf battu en neige
2. pour éviter l'inconvénient de la louche qui goutte, mettre votre pâte dans une bouteille en plastique et vous n'aurez qu'à verser la quantité desirée dans la poêle chaude
   
3. pour garder vos crepes chaudes jusqu'à la dégustation maintenez les dans un plat muni d'un couvercle au dessus d'une casserole d'eau bouillante, elle garderont un moilleux incomparable

 NETTOYAGE DES BIJOUX :

 argent :

faire appel au jus citron, les rincer à l'eau chaude et faire briller avec une peau chamois.

or :

pour un nettoyage serieux, mettre de l'eau savonneuse dans un petit recipient comportant un couvercle plonger les bijoux agiter plusieurs fois, rincer abondamment secher avec un chiffon propre; pour leur rendre leur éclat frotter les avec de la mie de pain

• CRISTAL
• Precautions
• banissez les poudres à récurer
• mélangez du gros sel et du vinaigre blanc au produit de vaisselle.